Пасхальный дар. Фестиваль Пасхальный дар
Ярмарки, концерты под открытым небом и праздничное угощение, приготовленное по старинным русским рецептам: всё это — . В течение недели в столице будут проходить . Где в столице самые вкусные куличи, и как правильно звонить во все колокола?
— Воскресенье Христово — да, это воскресенье, Христос воскрес!
С утра на улицах Москвы — народные гуляния. Люди тепло приветствуют и от души поздравляют друг друга. Самый главный и торжественный христианский праздник отмечают весело и с размахом.
— Напекли куличей, освятили яички, сходили в три церкви, сейчас вышли прогуляться, посмотреть, как Москву нарядили.
Великий пост завершен — а значит, можно разговеться. На площади Революции развернулась ярмарка. Прилавки ломятся от всевозможных яств: индейка на углях, орехи в меду, ягоды, томленные в печи, и сбитень по старинным русским рецептам.
— Этим рецептам вообще несколько веков. Первое упоминание о сбитне — это 1280 год.
Рестораторы удивляют разнообразными пасхальными угощениями — искусно расписанные яйца, творожные пасхи с цукатами и изюмом. Специально для фестиваля приготовили более 50 тысяч куличей.
— Полностью натуральный продукт — натуральные яйца, натуральное сливочное масло.
Даже внезапно начавшийся дождь, переходящий в мокрый снег, не смог испортить праздник. Москвичи и гости столицы продолжали гулять, спрятавшись под зонтами.
— У природы нет плохой погоды — есть плохая одежда. Мы уже съели, если честно, два кулича. Сегодня вот разговелся, сейчас прогуляться решил, подбираю себе еще вкусный куличик.
На Пушкинской площади можно было послушать показательные выступления звонарей.
— Волшебные звуки! Стоим, зачарованные — не можем отойти!
От непогоды прятались в теплых шале — там каждый находил развлечение по вкусу.
— Сейчас мы заливаем горячий гель — свечной гель — в наши заготовленные стаканчики, которые ребята так прекрасно украсили.
Для тех, кто постарше, работала кулинарная школа.
— Туда маслица, немножечко чесночка, все это взбить — получается что-то невероятное.
Но главное — в этот день Москва превратилась в город добрых дел: благотворительные концерты, спектакли, ярмарки. Средства, собранные с продажи монастырской выпечки пойдут на лечение тяжелобольным детям. Сделать что-то хорошее было очень просто — например, сдать свои детские книги.
— Тут написали — эта книга вам точно понравится, читайте больше. Вот такое вот пожелание.
— Я так понимаю, что это написал ребенок?
— Да, конечно, ребенок — по-моему, девочка, 8 лет.
На этом фестиваль "Пасхальный дар" не заканчивается — впереди еще масса всего интересного. Ярмарки, экскурсии, выставки — вплоть до 23 апреля.
На 18 площадках московского фестиваля «Пасхальный дар» (10-19 апреля 2015 года) пройдут благотворительные аукционы, лекции и выставки, посвященные истории российского меценатства. Об этом 3 апреля рассказала заместитель Мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталья Сергунина.
Встречу открыл глава Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк. Он представил журналистам спикеров, а также идейного вдохновителя фестиваля, заместителя Мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталью Сергунину.
Она рассказала об основной теме фестиваля - возрождении национальных традиций, таких как благотворительность и меценатство. «Мы хотим напомнить москвичам и гостям столицы об этих славных традициях. Рассказать о жизни людей, которые много сделали для развития русского искусства и науки. Познакомить с историей российской благотворительности», - прокомментировала Сергунина.
Чтобы донести эти традиции до молодого поколения, была выбрана интерактивная форма. На центральных улицах города расположатся уникальные арт-объекты и исторические реконструкции, в подготовке которых приняли участие консультанты-историки.
На Тверской площади появится гигантский исторический фотолабиринт, который наглядно - в картинках и исторических документах - расскажет о судьбах одних из первых российских филантропов и о старой Москве. Все желающие смогут записаться на бесплатную экскурсию или самостоятельно пройтись по внушительной экспозиции.
На месте любимого рождественского арт-объекта москвичей, огромного елочного шара, появится новый - 7-метровое пасхальное яйцо, целиком состоящее из живых цветов. Еще одним сюрпризом для гостей фестиваля станет презентация 12 апреля огромного кулича, вес которого составит около 900 килограммов.
Гости фестиваля смогут очутиться в вагоне 1-го класса 1910 года сборки, узнать, как выглядели витрины Елисеевского магазина 100 лет назад, прогуляться по аптекарскому огороду вместе с монахом-аптекарем или спеть песню Вертинского на сцене импровизированного кабаре.
Другой интерактивно-просветитель ский проект будет выполнен в уже полюбившемся москвичам формате городского квеста. В анимационном шале каждой площадки будет служить купеческий староста, который наделен правом выдавать «обходной лист». Участвуя в квесте и отвечая на вопросы, москвичи и гости столицы смогут узнать много нового об истории столицы.
На пресс-завтраке также присутствовал представитель РПЦ - Владыка Игнатий, епископ Выборгский и Приозерский. Он еще раз напомнил о символе Пасхи и о старинной традиции, уходящей вглубь веков - помогать нуждающимся.
«Замечательный праздник Светлой Пасхи исторически объединял людей и способствовал их внутренней гармонизации. Пасха всегда, во все времена, выходила за рамки храмов. В храмах свершались богослужения, а то, что выходило за пределы храма, носило характер народных гуляний, сопряженных с различными видами народно-прикладного искусства, состязаний, ярмарок», - рассказал он.
В рамках фестиваля состоятся два аукциона, лоты которых - детские рисунки и поделки подопечных детских домов. На Кузнецком мосту запланирована акция «Увидеть икону» в поддержку незрячих людей. В отдельном помещении будут выставлены три иконы, написанные по специальной технологии - слабовидящие смогут «увидеть» их руками. Все собранные средства пойдут в благотворительные фонды.
Там же, на Кузнецком мосту , на площадке «Стрелецкая Слобода», стараниями добровольцев и с использованием лишь старинных инструментов будет построена деревянная часовня. По окончании фестиваля ее подарят одному из церковных приходов.
Еще одним гостем пресс-завтрака стал президент Национальной гильдии шеф-поваров России Александр Филин. Он рассказал о традиции праздничных пасхальных застолий. Так как два дня фестиваля выпадают на Страстную неделю, меню столичных ресторанов и праздничных площадей будет постным. А на саму пасхальную неделю москвичей ждет все разнообразие традиционных русских застолий.
По словам Филина, Пасху в России отмечали во все времена, даже советский период не стал исключением. «Помню, как в столовых и ресторанах появлялось пасхальное меню, даже выходили брошюры с рецептами», - рассказал он. Филин также поделился своим фирменным секретом: чтобы вкус пасхи был необычным, в него нужно добавить немного бренди.
Кульминацией мероприятия стал открытый мастер-класс по приготовлению творожной пасхи. Его провел шеф-повар кафе «15 сестер» Сергей Маркин.
Рецепт Пасхи от шеф-повара кафе «15 сестер»
Ингредиенты:
- 300 г творога 5% жирности
- 100 г сливочного масла
- 100-150 г сахара
- 4 яичных желтка
- Горсть цукатов и сухофруктов
- Посыпка кондитерская для украшения
Приготовление:
Масло перетираем с половиной сахара. Желтки взбиваем с другой половиной сахара. Творог перетираем через сито. Все смешиваем в глубокой миске и добавляем цукаты. Форму предварительно перестилаем марлей, смоченной в холодной воде. Выкладываем смесь в форму, хорошо утрамбовываем и убираем в холодильник на ночь. Утром достаем и посыпаем кондитерской посыпкой. Пасха готова!
О фестивале
«Пасхальный дар» пройдет в Москве с 10 по 19 апреля 2015 года. На 18 центральных площадках города появятся торговые шале, украшенные живыми цветами в пасхальных традициях. Свою продукцию представят 170 участников из разных регионов России.
С 10 по 12 апреля, в дни, выпадающие на Великий Пост, москвичей ждут историко-просветительские проекты, благотворительные акции, а в ресторанах и кафе будет представлено преимущественно постное меню.
С 12 по 19 апреля, в пасхальную неделю, на главных улицах Москвы развернутся торговые ряды и мастерские, художественные выставки и реконструкции быта дореволюционной России, пройдут концерты и мастер-классы.
Вся информация о площадках фестиваля, об онлайн-конкурсах и предстоящих мероприятиях доступна на официальном сайте фестиваля.
С 12 по 23 апреля в Москве пройдет фестиваль «Пасхальный дар». На 24 площадках в центре столицы, а также в 19 городских парках посетителей ждут концерты, спектакли, выставки, лекции, мастер-классы и множество других увлекательных занятий.
Площадки фестиваля «Пасхальный дар»:
- Площадь Революции (переход к Манежной площади)
- Площадь Революции
- Площадь Революции (сквер у памятника Карлу Марксу)
- Улица Рождественка, владение 6
- Улица Никольская
- Улица Кузнецкий Мост, владение 7 (площадь перед ЦУМом)
- Улица Кузнецкий Мост, владения 6-3
- Камергерский переулок (у магазина «Педкнига»)
- Камергерский переулок, владение 2
- Тверская площадь
- Столешников переулок, дома 6-8
- Столешников переулок, дома 10-14
- Пушкинская площадь
- Новопушкинский сквер
- Тверской бульвар, владение 19 (у памятника Сергею Есенину)
- Тверской бульвар, владение 2 (у памятника Клименту Тимирязеву)
- Тверской бульвар
- Улица Арбат, владение 6/2
- Улица Арбат, владение 19
- Улица Новый Арбат, дом 13
- Улица Новый Арбат, дом 15
- Улица Новый Арбат, дом 19
- Улица Новый Арбат, дом 21
- Климентовский переулок, владение 8
Благотворительный проект «Город добра»
В дни фестиваля «Пасхальный дар» на Пушкинской площади пройдет серия благотворительных мероприятий под общим названием «Город добра».
C 16 по 23 апреля гостей этой площадки ежедневно ждут концерты и театральные постановки от московских творческих коллективов. Участвовать в них будут самые разные артисты, в том числе и люди с ограниченными возможностями здоровья.
Чтобы вдохновить всех желающих изменить свою жизнь к лучшему, здесь же пройдут открытые занятия по танцевальной терапии. 22 и 23 апреля на этой же площадке откроется инклюзивная площадка терапевтического спорта «Лыжи мечты. Ролики». Позаниматься смогут все дети — включая и ребят с ограничениями по здоровью.
Пасхальный проект «Колокольный звон»
На фестивале «Пасхальный дар» у всех желающих будет уникальная возможность понаблюдать за тем, как мастера-литейщики создают настоящие колокола. На Пушкинской площади будет работать открытая литейная мастерская — «Колокольный завод».
На фестивальных площадках на Пушкинской площади, в Новопушкинском сквере и на Тверском бульваре посетители смогут увидеть знаменитые на весь мир московские колокола — в виде арт-объектов.
На площадке «Пасхального дара» на Пушкинской площади установят мобильную звонницу, и гости смогут послушать показательные выступления звонарей и освоить азы звонарного дела на мастер-классах.
Концерты
В репертуаре этой весны — классика, фолк и ретрокомпозиции в современных аранжировках. Концерты будут проходить каждый день, с 12 по 23 апреля — в Столешникове переулке и с 16 по 23 апреля — на Пушкинской площади. А по выходным — на Тверской площади и на улице Новый Арбат.
Столешников переулок
На площадке в Столешникове переулке можно послушать современные аранжировки классических произведений российских и зарубежных композиторов, а также музыкантов Московской филармонии.
Ежедневно:
- 11:00-15:00 — выступление пианиста: классические композиции;
- 15:00-19:00 — живая музыка: выступление дуэта с кавер-версиями классических произведений;
- 19:00-20:00 — концерт музыкантов Московской филармонии.
Тверская площадь
На Тверской площади в выходные и праздничные дни со сцены будет звучать русский фолк в исполнении модных и зажигательных фолк-групп.
Концерты пройдут:
- 16 и 22 апреля — с 17:00 до 21:00;
- 23 апреля — с 18:00 до 19:00.
Новый Арбат
На Новом Арбате концерты будут проходить по выходным. Здесь гостей фестиваля ждут выступления модных клубных групп, исполняющих ретрокомпозиции в современной обработке, а также всеми любимые песни о Москве и о весне.
Концерты пройдут:
- 16, 22 и 23 апреля с 19:00 до 21:00.
На Пушкинской площади с 16 по 23 апреля перед гостями каждый день будут выступать московские хоры и эстрадные коллективы. А с помощью специальной концертной программы «Эпохи в музыке» слушатели познакомятся с музыкальными традициями XVII-XIX веков.
Выставки
На фестивале «Пасхальный дар» каждый день будут работать восемь выставок, созданных совместно с московскими музеями и образовательными центрами. История московских меценатов, Москва театральная, утраченные колокольни, антикварные пасхальные открытки, старинные рецепты пасхальных блюд и даже зачетки студентов далекого прошлого.
1. Выставка «Московские исторические кварталы»
Место проведения: переход от Манежной площади к площади Революции.
Копии старинных фотографий, афиш и других исторических документов, размещенные на этой выставке, наглядно расскажут о традициях празднования Пасхи, а также об истории московских меценатов и их щедрых деяниях на благо нашего города.
2. Выставка «Москва — центр интеллектуальной культуры XVIII-XIX веков»
Место проведения: площадь Революции, сквер у памятника Карлу Марксу.
Посетив эту выставку, гости фестиваля узнают о становлении и развитии российского образования и науки и изучат историю таких образовательных учреждений, как Славяно - греко-латинская академия, Московский государственный университет, Московское общество истории и древностей российских. Среди экспонатов, к примеру, копии страницы из букваря Кариона (первой иллюстрированной русской азбуки) и студенческого билета учащейся Высших женских курсов (старейшего в Москве высшего учебного заведения для женщин).
3. Выставка «Театральная история Москвы»
Место проведения: Камергерский переулок, дом 5/6 (около магазина «Педагогическая книга»).
Эта экспозиция посвящена истории развития театрального искусства в Москве. Особое внимание авторы уделили этапам создания и становления Малого театра. На выставочных стендах посетители найдут исторические документы, повествующие о первых московских антрепризах, театральных уличных феериях, выдающихся спектаклях, которые создавали лучшие драматурги, режиссёры и театральные художники.
4. Выставка «Москва — центр ремесел и торговли»
Место проведения: улица Никольская.
Выставка посвящена истории формирования Москвы как центра ремесла и торговли. Вы узнаете о том, какие слободы составляли Москву, где располагались крупнейшие торговые ряды и толкучие рынки, почему за лучшим товаром приезжали в Москву, а не в Петербург, как создавались первые торговые сети в конце XIX столетия.
5. Выставка «Московские традиции празднования Пасхи. История пасхальных подарков»
Место проведения: улица Арбат, дом 19.
Все о том, как праздновали Пасху москвичи в далеком прошлом. Экспозиция расскажет о гастрономических традициях этого праздника, а также о московских весенних балах и о самых знаменитых исторических и литературных гостиных, собиравших самую блистательную публику.
6. Выставка «Пасхальное воскресенье»
В павильоне «Гостиная» на Тверской площади будет реконструирован уголок московской дореволюционной квартиры — с подлинной антикварной мебелью, костюмами и предметами быта. Костюмированные персонажи, встречающие посетителей, расскажут о традициях праздника и о том, как Пасху встречали в Москве позапрошлого века.
7. Выставка «Выставка антикварных пасхальных открыток»
Место проведения: Тверская площадь.
В павильоне «Гостиная» можно будет полюбоваться антикварными открытками. В коллекции — уникальные открытки с фотографиями членов царской семьи, видами Москвы, пасхальные открытки, созданные по эскизам великих русских художников, открытки милосердия, тиражи которых выпускались в пользу того или иного благотворительного общества либо проекта. Материалы выставки предоставлены Всероссийским обществом филокартистов.
8. Выставка «Утраченные колокольни Москвы»
Место проведения: Пушкинская площадь, Новопушкинский сквер, Тверской бульвар.
На архивных фотографиях посетители увидят колокольни Богоявленского, Спасо-Андроникова, Симонова, Чудова, Златоустовского монастырей, колокольни храмов и церквей Сергия Радонежского, Параскевы Пятницы, Василия Кесарийского, Дмитрия Солунского и Николая Явленного.
Фестиваль "Пасхальный дар" пройдет в столице с 12 по 23 апреля. Развлекать гостей будут на 24 площадках в центре города, а также в 19 городских парках – для посетителей приготовили множество концертов, спектаклей, выставок, лекций и мастер-классов.
Уже ставшие привычными на фестивалях цикла "Московские сезоны" торговые шале предложат посетителям пасхальные сувениры, украшения для дома, подарки родным и близким и, конечно, деликатесы к праздничному столу.
В свою очередь рестораторы удивят москвичей вкусными и полезными постными блюдами и пасхальными угощениями..
Торговые шале
Проведение фестиваля, как и в предыдущие годы, вызвало большой интерес среди профильного бизнеса. От предпринимателей поступило более 340 заявок на участие, из которых отобрали более 180 участников. Всего на фестивальных площадках будет работать 143 торговых предприятия, в том числе 25 – от православных храмов, монастырей и благотворительных организаций.
В торговых шале гости фестиваля смогут купить сувениры и продукты из многих российских регионов. Фермеры из Московской, Липецкой, Смоленской, Рязанской, Нижегородской и Владимирской областей привезут сыр и молоко, а производители из Волгоградской, Курской, Тамбовской, Саратовской, Воронежской и Московской областей – мед и другую продукцию пчеловодства.
39 кафе и ресторанов предложат посетителям площадок с 12 по 16 апреля постное меню, а с 17 по 23 апреля – пасхальное. Всего на ярмарках можно будет купить 50 сортов пасхальных куличей.
Развлекательную и познавательную программу фестиваля организуют семь профильных компаний.
"Город добра"
Одним из главных событий фестиваля станет благотворительный проект "Город добра" на Пушкинской площади – в его программе более 20 концертов и спектаклей, три занятия танцевальной терапии и 15 специальных программ для детей из детских домов и интернатов.
Совместно с Всероссийским обществом слепых, театром-студией "Круг II" и проектом "Театр простодушных" будут организованы театральные постановки и концерты. На Тверской площади состоится Пасхальный благотворительный бал.
Вместе с тем, на протяжении двух дней, с 22 по 23 апреля, будет работать детская инклюзивная площадка терапевтического спорта, позаниматься на которой смогут дети с ограниченными возможностями здоровья.
"Колокольный звон"
Главным украшением фестиваля в этом году станут 10 макетов колоколов московских храмов.
На Пушкинской площади, в Новопушкинском сквере и на Тверском бульваре можно будет увидеть трехметровые макеты колоколов храма Христа Спасителя, колокольни Ивана Великого, Успенской звонницы Московского Кремля, а также Большой колокол Данилова монастыря и Набатный колокол из Оружейной палаты.
На Пушкинской площади все желающие смогут понаблюдать за тем, как мастера-литейщики создают настоящие колокола. Там будет работать "Колокольный завод". Гости фестиваля смогут своими глазами увидеть все этапы их изготовления.
На площадке также установят мобильную звонницу – гостям предложат послушать выступления звонарей, а также самим освоить азы звонарного дела, посетив мастер-классы.
Концерты
Всего на фестивале организуют 70 театральных и концертных постановок, 35 уличных научных программ и 30 экскурсий по площадкам фестиваля.
Ежедневно музыканты будут давать концерты. С 12 по 23 апреля артисты будут выступать в Столешникове переулке, с 16 по 23 апреля – на Пушкинской площади, а по выходным – на Новом Арбате и Тверской площади. В репертуаре этой весны – классика, фолк и ретро-композиции в современных аранжировках.
В Столешниковом переулке будут звучать классические произведения российских и зарубежных композиторов, а вечернюю прогулку скрасят выступления Московской филармонии.
Любителей фолка будут ждать на Тверской площади – для гостей фестиваля выступят лучшие народные ансамбли. На Новом Арбате будут выступать модные клубные группы, которые исполнят любимые ретро-композиции в современной обработке.
Выставки
Каждый день в ходе фестиваля будут работать восемь выставок, посвященных столице. В их подготовке участвовали московские музеи и образовательные учреждения. Посетителям предложат узнать об исторических кварталах города, его театральной истории, традиционных городских ремеслах и торговле, а также об утраченных колокольнях Москвы.
В Камергерском переулке возле магазина "Дом педагогической книги" пройдет выставка "Театральная история Москвы". На площади Революции. Возле сквера у памятника Карлу Марксу гости смогут посмотреть на экспозицию "Москва – центр интеллектуальной культуры XVIII-XIX веков". А выставка "Московские исторические кварталы" будет организована в переходе от Манежной площади к площади Революции.
Более подробно о выставках фестиваля "Пасхальный дар" можно прочитать .
Мастер-классы
Дети и взрослые смогут посетить мастер-классы и лекции. На площади Революции, например, пройдут "уроки мужества", мастер-классы по фехтованию, лекции и экскурсии от военно-исторических обществ и музеев Москвы.
На Арбате можно посетить "литературную гостиную" и мастер-классы по декорированию литературных альбомов, в Климентовском переулке – кулинарную школу, мастер-классы по приготовлению пасхальных блюд и разнообразным техникам окрашивания и декорирования пасхальных яиц, экскурсии-прогулки "Москва – центр гастрономии и гостеприимства".
В сквере у памятника Карлу Марксу стоит посетить "Центр науки и образования". Пройдут различные мастер-классы по конструированию мостов, башен, летательных аппаратов и аэромобилей-амфибий, научные лекции, экскурсии и мини-экспедиции.
Украшения фестиваля
Площадки фестиваля украсят свыше 100 арт-объектов, в том числе 63 расписных пасхальных яйца.
На Новый Арбат вернут арт-объекты в виде достопримечательностей Москвы, а в Столешниковом переулке во второй раз оборудуют площадку-подиум с кафе и пунктом проката.
На всех фестивальных площадках организуют детские и спортивные зоны, в том числе скалодром, скейтпарк и школу фехтования.
Всего для подготовки к фестивалю в Москве установят 277 светодекоративных элементов и конструкций. Более подробно об украшениях фестиваля "Пасхальный дар" можно прочитать .